|
|
Bami Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram AH mie(a 500 gram),
1 bamipakket(500gram),
250 gram kipfilet,
23 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie,
2 zakjes verse boemboe voor bami goreng(1 pak/150 gram/go-tan),
2 eetlepels ketjap,
50 gram gebakken uitjes(pot/100 gram/go-tan,
2 bakjes roze garnalen(a 125 gram- Ah)
sweetchillisaus,
peper,
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mie in kokend water met wat zout.
Maak uit het bamipakket de spaansepeper schoon en snijd hem in ringen.
Tomaat(ook uit pakket) in ringen snijden en bewaren voor garnering.
Kipfilet klein snijden en in de olie ca 5 minuten doorbakken,daarna de groenten erbij voegen met de spaansepeper.
Voeg de boemboe erbij en fruit die ca 3 minuten mee.
Voeg de garnalen erbij.
Maak op smaak met wat peper en sweetchillisaus en ketjap.
Mie toevoegen en even omscheppen en ca 1 minuut meeverwarmen.
|
|
|